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 Luigi Bosca Reserva Cabernet Sauvignon
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Bodega
Luigi Bosca
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Ubicación
Maipu Mendoza Argentina |
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Cosecha
2008
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Cepa
- Cabernet Sauvignon [100%]
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Precio por Caja
$ 480.00.-
suma 160 puntos
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Notas de Cata Rojo rubí, brillante, limpio. Fresco, frutado aterciopelado. Aromas de frutas rojas y negras, violetas y chocolate. De gran estructura y cuerpo, un vino de carácter y exquisita elegancia.
Clima Otoños largos, inviernos fríos, veranos templados y secos, condiciones ideales para obtener la madurez óptima y gran cuerpo. Temperaturas promedio en verano 23°C y temperaturas promedio en invierno de -4°C. Promedio anual de lluvias: 220 mm.
Suelo De origen aluvional, franco areno calcáreo, permeable, soportado por grava y canto rodado. Inclinación 1% este-oeste.
Añejamiento Crianza Permanece 14 meses en barricas de roble Francés.
Rendimiento7000 kg/ha 49 hlts. / ha.
Potencial de Guarda Potencial de Guarda 10 años.
Filtrado Un filtrado muy liviano.
Temperatura de Servicio Servicio18° C /20° C.
AnálisisAlcohol 14,60° pH 3,73 Acidez Total 4,80 g/l Azúcar residual 2.40 g/l
Maridaje Carnes rojas, caza mayor: ciervo y jabalí, quesos duros, carnes asadas a la parrilla, conejo y platos con setas. |
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