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viernes 10 de septiembre de 2010

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origen Finca la Linda Malbec
Finca la Linda Malbec
Bodega
Luigi Bosca
Ubicación
Lujan de Cuyo
Mendoza
Argentina
Cosecha
2006
Cepa
  • Malbec [100%]
Precio por Unidad
$ 31.00.-
suma 10 puntos
Precio por Caja
$ 167.40.-
suma 56 puntos
Luigi Bosca
Notas de Cata Característico color rojo intenso. Aromas a guinda y especias. En boca se perciben taninos equilibrados debido a 3 meses de añejamiento en roble francés. Aterciopelado. De buena estructura, fino, moderno.
Clima Clima Seco, inviernos muy fríos, primaveras templadas, veranos frescos. Grandes diferencias térmicas entre el día y la noche. Temperatura media estival 22°C, y temperatura media invernal 6°C. Temperatura mínima en invierno - 6°C. Precipitación anual 197 mm.
Suelo Suelos De origen aluvional. Calizos y arcillosos. Abundante limo. Poco profundos. Subsuelo de canto rodado y ripio. Buen drenaje. Estas características le confieren fragancia y finura. Inclinación 1,5% Oeste-Este y 1% Sur-Norte. Sumado al clima, este declive provee las condiciones ideales para el cultivo de estas uvas, dando color profundo, mejores ácidos y extractos varietales más intensos.
Rendimiento 8000 – 10000 kg/ ha. 56-70 hl/ ha.
Potencial de Guarda Potencial de Guarda 5 años.
Filtrado Suave. Servicio 16º y 18ºC. Análisis Alcohol 14° PH 3.8 Acidez Total 4.54 g/l Azúcar Residual 2 g/l
Maridaje Carnes rojas, carnes blancas, caza mayor, quesos duros.
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