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 Finca la Linda Chardonnay Unoaked
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Bodega
Luigi Bosca
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Ubicación
Lujan de Cuyo Mendoza Argentina |
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Cosecha
2009
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Cepa
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Precio por Caja
$ 288.00.-
suma 96 puntos
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Notas de Cata Delicado color amarillo brillante con reflejos dorados verdosos. Aromas frutales intensos que recuerdan a peras, manzana verde y duraznos blancos que denotan juventud. Boca frutal fresca con marcada acidez
Añejamiento Crianza 3 meses en botella.
Clima Clima Seco, inviernos muy fríos, primaveras templadas, veranos frescos. Grandes diferencias térmicas entre el día y la noche. Temperatura media estival 22°C, y temperatura media invernal 6°C. Temperatura mínima en invierno - 6°C. Precipitación anual 197 mm.
Suelo Suelos De origen aluvional. Calizos y arcillosos. Abundante limo. Poco profundos. Subsuelo de canto rodado y ripio. Buen drenaje. Inclinación 1,5% Oeste-Este y 1% Sur-Norte, que provee las condiciones ideales para el cultivo de estas uvas, dándole a los vinos, mejores características y extractos varietales más intensos.
Rendimiento 6000- 8000 qq/ ha. 45 –56 hl/ ha.
Potencial de Guarda Potencial de Guarda 2 años.
Filtrado Suave. Servicio
Temperatura de Servicio Servir entre 10 y 12° C. AnálisisAlcohol 13.8 % pH 3.64 Acidez Total 4.30 g/l Azúcar Residual 1.63 g/l Maridajes Ensaladas con mariscos - Quesos blandos de cabra – Pescados grillados. |
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