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 Chakana Yaguarete Malbec
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Bodega
Chakana Andean Wines
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Ubicación
Agrelo Mendoza Argentina |
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Cosecha
2009
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Cepa
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| Ubicación Finca Chakana, Agrelo (Luján de Cuyo), Mendoza, Argentina Composición 100% Malbec Edad del Viñedo 35 años Riego Por goteo Rendimiento del Viñedo 8.000 kg. por ha. Cosecha Manual Fermentación Alcohólica 4 días de maceración en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada 10 días de fermentación con levaduras seleccionadas a 27°C 5 días de fermentación post fermentativa Fermentación Maloláctica Sí Crianza 10% del volumen en roble Americano (3 meses) Color Púrpura profundo Nariz En nariz presenta ciruela, frutilla, finas especias y flores secas Boca Frutado, intenso con final aterciopelado Temperatura de Servicio 16°-18°C Sugerencias de Maridaje Carnes asadas, pato, ensaladas PREMIOS CHAKANA MALBEC 2006, SILVER MEDAL. International Wine Challenge, 2007 CHAKANA MALBEC 2006, SILVER MEDAL. International Wine & Spirit Competition, 2007 CHAKANA MALBEC 2006, SILVER MEDAL. Mundus Vini, 2007 CHAKANA MALBEC 2006. BRONZE MEDAL. Argentina Wine Awards, 2007 CHAKANA MALBEC 2005, 87 POINTS, BEST BUY. Wine Enthusiast, 2007 CHAKANA CABERNET-MALBEC 2005, SILVER MEDAL. International Wine Challenge, 2006 CHAKANA MALBEC 2004. 88 POINTS, BEST BUY. Wine Enthusiast, 2005 CHAKANA MALBEC 2003, 89 POINTS. BEST BUY. Wine Enthusiast, 2005 |
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