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 Saint Felicien Cabernet Sauvignon
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Bodega
Catena Zapata
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Ubicación
Mendoza Argentina |
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Cosecha
2008
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Cepa
- Cabernet Sauvignon [100%]
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Precio por Caja
$ 384.00.-
suma 128 puntos
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Notas de Cata Elegante y complejo, de color rojo rubí profundo. Se perciben en este vino aromas a frutas rojas, como cerezas y ciruelas maduras, junto a fragancias especiadas, tal como pimienta negra, y notas suaves de eucaliptus. En la boca resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, taninos suaves, maduros y excelente longitud e intensidad. En el final de boca aparecen delicados sabores tostados y a vainilla.
Viñedo Angélica, Lunlunta, 860 msn.
Fermentación Levaduras seleccionadas, max temp. ferm. 27°C, durante 12 días, con 20 días de maceración.
Añejamiento 12 meses en 90% roble francés (30% nuevo) y 10% roble americano nuevo.
Enólogo Alejandro Vigil. |
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