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 Don Nicanor Cabernet Sauvignon
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Bodega
Nieto Senetiner
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Ubicación
Mendoza Argentina |
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Cosecha
2003
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Cepa
- Cabernet Sauvignon [100%]
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Puntaje
84.88
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| Región Proviene de los viñedos seleccionados, que se encuentran en la zona de Vistalba y Agrelo, Lujan de Cuyo. Viñedo Altura: Mas de 1000 mts. sobre el nivel del mar. Edad: 40-45 años Produccion por Ha: 6000kg. Cosecha Manual. EL punto de madurez se determina a traves de la degustacion de los granos de uvas y visualizacion del color de la semilla. Se realizan deshojes y raleos de racimos para mejor aprovechamiento de la insolacion y los nutrientes del suelo, lo que enfunda en una optima concentracion de polifenoles. Notas de Cata Vino de perfil definido e intenso, de color rojo con tonos rubi, sus notas aromaticas de especias, cueros y carnes, junto al toque de vainilla entregado por la madera, hablan de la elegancia de este producto. En boca se presenta viril, robusto, de buen cuerpo e intenso. |
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