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sábado 19 de mayo de 2012

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Chivas Regal 12 Años
Bebidas Espirituosas » Whisky
Origen: Speyside, Escocia.
tipo de producto: Blend Scotch Whisky

» $ 230.00.- unid.
suma 77 puntos
rado alcohólico: 40% alc./vol.
Tipo de elaboración: Destilado (doble destilación).
Materia prima base: Cebada Malteada + Otros Cereales.
Descripción: Color: ámbar radiante se perciben en nariz una infusión aromática de frutas, flores, miel y levemente ahumado. De sabor balanceado y cremoso, suave, miel, manzanas maduras y avellanas.
Modo de consumo: Solo, con hielo, con agua mineral, en cócteles.
Chivas Cooler: En vaso de Whisky, poner hielo, 1 medida de Chivas Regal 12 Años. Completar con gaseosa Ginger Ale y decorar con una o dos rodajas de Lima. Chivas Old-fashioned: En vaso de whisky, colocar media cucharada de azúcar y agregar 2 gotas de Bitter Angostura. Luego añadir un golpe de soda para ayudar a disolver el azúcar. Agregar luego 1 generosa medida de Chivas Regal 12 Años. Completar el vaso con hielo y revolver. Rociar con el exprimido de cáscara de naranja y decorar el trago con una serpentina de cáscara de naranja.
Chivas Apple: Servir en copa flauta (champagne) hielo escarchado y 1 medida de Chivas Regal 12 Años. Completar con jugo de manzana y decorar con una fina rodaja de manzana verde.





HISTORIA
James Chivas, cofundador de Chivas Brothers pasó meses recorriendo las Highlands escocesas, buscando whiskies ideales para conformar una mezcla (blend) rica, suave y perfecta. Luego de un trabajo minucioso, James y su hermano John lograron generar un inventario inigualable de los whiskies más finos de Escocia.

Tras varias décadas de experimentación, balanceando paciencia y complejidades del proceso del blending, los maestros de Chivas Brothers lograron su objetivo. Habían creado su obra maestra: un whisky suave, complejo y equilibrado como ninguno en la época.
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