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Argentina · Mendoza · Superficie 135 ha · Producción 1090000 ltrs.
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La Familia Pulenta ha estado ligada a la viticultura Argentina por tres generaciones. Pulenta Estate es la continuación de esta tradición. Los hijos del bodeguero Antonio Pulenta y descendientes de inmigrantes italianos, Eduardo y Hugo Pulenta, dieron vida a esta bodega en 2002, aportando experiencia y la más calificada mano de obra.
Su objetivo es alcanzar la máxima calidad, manteniendo una producción exclusiva y
el cuidado permanente de la naturaleza.
“Hacer un gran vino es un acto de generosidad, de pensar siempre en el otro que lo degustará. Nuestra misión es producir series limitadas de grandes vinos, elaborados con orgullo en Argentina.”
La Finca está ubicada en la zona de Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Una de las zonas
bodegueras más prestigiosas de la provincia.
135 hectáreas de viñedo propio, a 980 metros sobre el nivel del mar, gozan de un extraordinario clima con grandes amplitudes térmicas entre el día y la noche, que permiten una correcta maduración de los racimos.
Las variedades, plantadas por nuestro padre Antonio Pulenta y traídas especialmente de Francia e Italia,reciben padre Antonio Pulenta y traídas especialmente de Francia e Italia, reciben las virtudes de la cercana Cordillera de Los Andes. El imponente marco natural de este viñedo favorece, con sus aguas de deshielo, el riego de esta zona de privilegio, cuya pureza se refleja en uvas más pujantes, intensas y frescas.
La Bodega está rodeada por nuestros propios viñedos y ha sido construida con un estilo austero y sobrio. Cada detalle apunta simplemente a la elaboración de grandes vinos, combinando métodos tradicionales con tecnología de última generación, siempre teniendo en cuenta el cuidado de la naturaleza.
En la Cava, subterránea, nuestros vinos aguardan su madurez en barricas de roble francés. formando dos naves, convergen hacia la sala de degustación en condiciones óptimas de temperatura y humedad, lugar donde opiniones, alquimias y placeres se entremezclan.
Nuestros vinos son el resultado de un estilo de enología particular basado en la combinación de la delicadeza del trabajo manual y la tecnología de vanguardia.
Cosechamos la uva en cajas de 18 kg. durante la mañana, para mantener temperaturas bajas. Luego en bodega, realizamos una intensiva selección de racimos y posteriormente escogemos los mejores granos.
Todos los vinos son criados en barricas de roble francés. De esta manera, logramos
combinar en cada varietal la experiencia y la sabiduría, obteniendo un delicado equilibrio en el resultado final.
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