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Bodegas · Altos las Hormigas
Argentina · Mendoza · Superficie 40 ha · Producción 900000 ltrs.
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En el año 1995, Alberto Antonini, famoso enólogo toscano, junto a Antonio Morescalchi, un joven empresario, partieron en un viaje cuyo objeto era conocer las regiones vitícolas de sudamérica. Volvieron fuertemente impresionados por las características y la personalidad del Malbec de Mendoza. De esa manera, organizaron un segundo viaje, en el que compraron 216 Has de tierra en el departamento de Luján de Cuyo.
En seguida, algunos amigos de siempre, entusiastas de la idea, se unieron a la empresa. Attilio Pagli, famoso enólogo toscano, socio ya en otros emprendimientos de Antonini; Marco De Grazia, el más notorio exportador de vinos italianos de alta gama; Alan Scerbanenko, experto consultor suizo; y Antonio Terni, italoargentino, productor de vinos en la zona de “Le Marche”.
¨Altos Las Hormigas es un proyecto que se funda sobre la idea y la visión de un grupo de profesionales del vino. El proyecto ha nacido con la misión de realizar un vino que extraiga y exalte las cualidades del Malbec de la región de Mendoza, a través del estilo de nuestros winemakers. Aquello que aúna a este grupo es la “filosofía” de la relación vino – terroir: tal filosofía parte del estudio y de la experimentación sobre el ambiente vitícola, basándose en la comprensión y el conocimiento del varietal, para llegar después a una interpretación a través del vino obtenido. Tal interpretación es necesariamemente personal y caracterizada, pero creemos contribuye a la confirmación de una zona vitícola y a la expresión de su tipicidad¨.
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Líneas
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Alto las Hormigas · Es nuestra línea principal de vino, proveniente de uvas cosechadas a fines de marzo en un 50% en nuestros viñedos y el restante 50% adquiridas a productores-partner de la zona de La Consulta (Valle de Uco). La uvas fermentan en promedio unos 15 días en tanques de acero con control de temperatura, con dos remontajes y un delestage diario. Parte del vino pasa luego a barricas de segundo uso, donde queda nueve meses, y sale al mercado tras una estadia de tres meses en botella.
La producción es de unas 300.000 botellas al año. |
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Carrito de compras
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